كوكيز القرفة
المقادير الجافة
١/٤ ١ ك طحين
(بر أو شعير أو دقيق ابيض)
١/٢ ١ كوب شوفان
٢ ملعقة كبيرة قرفة
١/٢ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
١/٤ ملعقة صغيرة كركم
تخلط مع بعض وتترك على جنب
المقادير السائلة
١/٢ كوب زيت كانولا
١/٢ كوب دبس تمر او عسل
بيضة
ملعقة كبيرة فانيلا سايلة
أو بودرة
تحرك جيدا ثم تضاف المقادير الجافة
تحرك حتى تمتزج
المقادرير الاختيارية
١/٢ كوب زبيب أو مكسرات مجروشة أو حبيبات شوكولاته
تضاف المقادير الاختيارية مع الدقيق او بعدة
يشكل الكوكيز ويخبز في فرن متوسط الحرارةحتى يتشقر من اسفل
يخرج ويترك يبرد قليلا ثم يوضع على سلك حتى يبرد
يحفظ او يقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق