✍ *اسرع والذ مكرونة*
📌المقادير :
▪مكرونة بر
▪ذرة مجمدة
▪بازلاء وجزر مجمدة
▪صوص طماطم
▪ملح فلفل اسود
▪ملعقة زيت نكهة(زيت البصل المحمر)
📌الطريقة:
▪تسلق المكرونة بماء مغلي وتتبل بالملح والفلفل
▪بعد منتصف النضج يضاف إليها الذرة المجمدة وصوص الطماطم
وتترك حتى تغلي لمدة ٣:٢دقائق ثم يضاف
▪الجزر والبازلاء وتترك على النار حتى تنضج المكرونة والخضار
▪قبل التقديم يضاف الزيت ويضبط التتبيل.
📌ملاحظات
▪ البازلاء والجزر لاتحتاج إلى طبخ كثير مثل الذرة لذلك تضاف بعدها وتحتاج تقريبا إلى نصف وقت طبخ الذرة
▪يمكن حمس البازلاء والجزر بصوص الطماطم ثم إضافته للمكرونة
▪يمكن إستبدال صوص الطماطم بالصوص الأبيض (الباشميل )
او كريمة طبخ
▪للحصول على كمية كافية من البروتين :
👈تقدم مع كوب لبن او حليب البروتين
👈صدور دجاج مشوية
👈سمك او روبيان
👈مقلقل لحم
👈-يمكن إضافة اللحم المفروم المعد سابقا وقت إضافة الصوص للمكرونة.
▪صوص الطماطم
https://t.me/anameldhbiih/2209
▪صوص الباشميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق