الثلاثاء، 18 سبتمبر 2012

شاورما الدجاج لذيذة وسريعة


 المقادير
صحن صدور دجاج 500جم
1/4 م ص فلفل اسود
1/4 م ص ثوم بودرة
1/4 م ص بصل بودرة
1/4 م ص ملح
1/2 م ص بهارات شاورما
م ص صلصة صويا حلوة
م ك زيت
الصوص
2م ك جبنة سايلة
2 م ك مايونيز
1 م ك طحينة
خل او ليمون حسب الرغبة
رشة ثوم بودرة
خبزعربي (مفرود)
مخلل خيار وبطاطس مشوية
الطريقة
1-تقطع الدجاج شرائح وتتبل  بالبهارات
2- نحضر مقلاة ونسخنها على النار
3-نضع الدجاج في المقلاة ونقلبها على نار عالية حتى يتغير لونها وتتشقر
الصوص
توضع جميع المقادير مع بعضها  البعض وتمزج جيدا
يدهن الخبز بالصوص ويحشى بالدجاج والبطاطس المشوية ومخلل الخيار ويلف الخبز
وبالهناء والشفاء

الكمية تكفي تقريبا 5 ساندوتشات



 
 

هناك تعليقان (2):

  1. يعطيك العافية،،،
    بهارات الشاورما من ماجي؟

    ردحذف
    الردود
    1. انا استخدم بهارات الشاورما من براري

      حذف