مقبلات للشاي

المسقعة من الاطباق المفضلة لدى كثير من الناس وهي غنية بمضادات الاكسدة (تحمي الجسم من السرطانات) وكذلك الحديد والبروتينات (للوقاية من فقر الدم -الانيمياء- وكذلك بناء الجسم )

المقادير
عجينة سمبوسة سويتز
مقدار من المسقعة
جبنة موزريلا
فلفل رومي شرائح
قوالب حلا اوصينية كب كيك

الطريقة
1-قطعي العجينة الى مربعات متساوية
2-ادهني القوالب بالزيت وضعي طبقة من رقائق السمبوسة
3-ضعي بالوسط جبن موزريلا للصق الطبقتين (رشة خفيفة جدا)
4- ضعي طبقة ثانية من رقائق السمبوسة
5-ضعي مقدار م ص من المسقعة في الوسط ورشي عليها قليلا من الموزريلا
وفلفل رومي او حار حسب الرغبة
6- أدخليها للفرن على درجة حرارة متوسطة (مشعل مسبقا )
7- أتركيها حتى يذوب الجبن وتتحمر
8-قدميها كوجبة خفيفة او مقبلات

ملاحظة
1- يمكن استخدام اي حشوة مفضلة لديك
كمجموعة من الاجبان او اللبنة والزعتر  او كبيتزا بالخضار او اللجبن او الدجاج