بسبوسة التمر

*بسبوسة التمر* 

📌المقادير: 

▪️ك سميد 

▪️م ك بب

▪️4 م ك حليب بودر

▪️ك ماء مغلي

▪️25تمرة خلاص مكنوز

▪️نص زبدة 

▪️بيضة 

▪️م ص فانيلا

▪️للتسقية حليب مكثف(ابوقوس) 

 

📌الطريقة: 

▪️تجهز المقادير الجافة وتوضع على جنب (اول 3مكونات) 

▪️يضاف الماء المغلي للتمر وتضاف إليه الزبدة ويترك يبرد قليلا

▪️يخلط التمر حتى يصبح ناعما وتضاف إليه البيضة والفانيلا

▪️تضاف المقادير الجافة للمقادير السائلة وتقلب بخفة حتى تتجانس المكونات

▪️يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت وتخبز في فرن متوسط الحرارة من اسفل ثم تحمر من اعلى

▪️تسقى بعلبة حليب مكثف  وتقدم

ملاحظة: 

يمكن استخدام كوب حليب طازج وحذف حليب الصورة